Mocotó celebra 50 anos com exposição histórica e pratos inéditos

Mocotó celebra 50 anos com exposição histórica e pratos inéditosRedação

O icônicorestaurante Mocotóestá comemorando50 anosde história! Fundado em1973porZé de Almeidae agora liderado pelo chefRodrigo de Oliveira, a casa organizou uma celebração especial.

Para marcar essa data única, o chef Rodrigo e a historiadora Adriana Salay prepararam um projeto deimersão na trajetóriado restaurante.

O Mocotó prepara tambémpratos inéditosque são trocados periodicamente! A linguagem do menu comemorativo vai ser guiada pelos produtos, pessoas, fazendas e empresas que têm em suas práticas o propósito defazer bemao mundo.

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Além dos pratos já inclusos no cardápio, algumas das novidades que levam um sabor único são opirão de leitecom pipoca de queijo coalho e carne de sol confit (R$39,90), ocuscuz de milhocrioulo (R$29,90), odadinho de cereais(R$ 22,90 com 6 unid. /R$34,90 com 12 unid.) e umceviche de beijupirácom leite de tigre de umbu e chips de batata doce (R$42,90).

Para quem não nega um docinho, como sobremesa vai ter umcajá-manga(R$24,90) maravilhoso!

As novidades saborosas no cardápio não são as únicas notícias incríveis, pois vai rolar também uma exposição chamada “50 anos de Mocotó: um restaurante melhor para o mundo“.

A exposição montada na laje daunidade da Vila Medeirosé aberta ao público comacesso gratuitoe fica em cartazaté fevereiro de 2024. O projeto recebeu o slogan “um restaurante melhor para o mundo”, inspirada não só nos primeiros 50 anos da casa, mas também sobre o que vai rolar nos próximos anos!

Você pode apreciar um cantinho mágico que recria o antigo Mocotó.Balcão,mesas,cadeirase até osutensílios da épocaganharam vida novamente!

Do passado para o presente, fotos de pratos deliciosos ficam penduradas no ar, sustentadas por cabos de aço. São16 facescom imagens de dar água na boca, uma para cada momento marcante dos 50 anos do Mocotó.

Se a fome de boas histórias e boa comida bater, o lugar é o Mocotó. A exposição fica na unidade da Vila Medeiros, naAv. Nossa Sra. do Loreto, 1100.

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Fonte: gente.ig.com.br